|
|
 Как приготовить суп с плавленным сыром?Дружба - это не только то, что вы думаете. Это еще и плавленный сырок «Дружба» , великое изобилие которого наблюдалось во всех магазинах нашей студенческой поры. Им закусывали ВСЁ спиртное, которое можно тогда было достать. Ну а в общаге в "дни просушки", то есть в дни отказа от алкоголя, делали из него суп. В кастрюлю с кипящей водой кидали нарезанную сырую картошку и горсть сухих грибов а-ля опята. Параллельно шинковалась и пассировалась одна морковка и одна головка репчатого лука. По готовности картошки лук с морковкой добавлялись в суп. На крупной терке терлись два плавленных сырка «Дружба» и забрасывались частями в кипящий суп, постоянно помешиваясь, до полного растворения сыра. После сыра, для придания супу законченной формы, туда строгались колечками две сосиски. Финальная варка в течении пяти минут - и готово! А что готовили вы в студенчестве? Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыКак приготовить рыбный рулет в слоеном тесте? Очень просто! Была бы рыба и слоеное тесто. |
|
