Глинтвейн рецептВ холодный вечер лучший друг после котлет - глинтвейн. Лучше бы, каэшно, вискаря. Но во вторник с утра масса дел, поэтому стаканчик глинтвейна будет в самый раз! Я всегда беру сухое красное молодое вино. Сухое красное - это понятно, а молодое - из-за цены. Совсем недорого получается. Бутылка вина выливается в ковшичек. Пару яблок с кожурой режется крупными дольками. Иногда можно добавить пластик апельсина. Но это на любителя. 20-30 горошин черного перца, треть чайной ложки молотой корицы, 5 гвоздичек - все в ковшичек. Ставим на газ и доводим до кипения, но закипеть не даем. После этого накрываем крышкои и терпим минут 10. Аромат сбивает с ног. Процеживаем и пьем как чай из кружки))). Можно добавить лимон. Если у вас гости - то подойдут стаканы для виски, так как они толстостенные и держат тепло долго. Понедельник закончился нирваной... Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыКак приготовить рыбный рулет в слоеном тесте? Очень просто! Была бы рыба и слоеное тесто. |
|