|
|
 Что приготовить из фарша: котлеты киевские из курицыНеделька 15 ноября началась крайне суетливо, поэтому вечером было вообще лень двигаться. Но помятуя о своем аппетите решил все же чего-нить приготовить. Что приготовить из фарша? Почему фарш? Быстро, дешево и сердито...Фарш - удел лентяев. Электромясорубки напрочь отодвинули в прошлое титанический труд по накрутке фарша в домашних условиях. Покупаешь филешку и кайфуешь пол часика на кухне под ее мерный рокот. За 30 минут сей агрегат наготовит фарша на пару месяцев. Так вот, фарш хранится в морозильнике порциями граммов этак по 700. Очень удобно. Достал брикетик, разморозил в микроволновке и еще раз прокрутил, вместе с четырьмя сырыми яйцами, тремя столовыми ложками сливочного масла и четвертинкой белого хлеба без корочки. Советуют вымачивать перед этим хлеб в молоке. Но! Для лентяя и так сойдет. Посолил слегка и реально поперчил и черным и красным перцем. Разделил фарш на кусочки размером с куриное яйцо. Кусочки сплющил в лепешки толщиной сантиметр. Из холодильника достал сливочное масло и чайной ложкой стал отламывать кусочки и класть на лепешки типа как при лепке пельменей. Затем, завернув края, сделал котлетки конусообразной формы. При приготовлении эти конусы нужно обмакивать во взбитых яйцах, обваливать в сухарях, давать подсушиться и жарить недолго, иначе они могут лопнуть.
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жульен рецепт в булках для хот-догов  Кулинария, рецептыКак приготовить плов из курицы? вместо мяса можно использовать любую домашнюю птичку  Кулинария, рецептыКак приготовить плов таджикский? много моркови и лука  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фрикадельками из мяса «Гелак палав» предварительно готовлю мясной фарш  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с лимоном «Вахш» Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фруктами рис придумали на небесах  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: ветчина со специями одно из самых ленивых блюд  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: заливная рыба какая гадость  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011 из мяса и фасоли? фейжоада  Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год 2011 из семги семга в хреновом соусе  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: судак фаршированный рыба - украшение стола  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: кальмары фаршированные кальмаров нужно готовить не более 3 минут, иначе их мясо будет жестким  Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из мяса: долма с виноградными листьями долма со сметаной - идеальная новогодняя закуска!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из мяса: ПРАВИЛЬНАЯ хашлама необходимы твердые яблоки  Кулинария, рецептыЧто приготовить из мяса быстро: свинина с ананасами вернее свиные шарики |
|
