Варенье из фейхоа и хурмы
Ну вот, экскурс в полезные свойства хурмы провели. Теперь будем делать ужасное - варить варенье из хурмы и фейхоа.
Хурма. 6 штук очищаем от косточек и плодоножки и пропускаем через мясорубку.
Фейхоа. 3-4 штуки моем и прямо с кожурой тоже пропускаем через мясорубку.
Апельсин чистим, кожуру пропускаем через мясорубку, а из самого плода выжимаем весь сок.
Все это перемешиваем, добавляем столовую ложку сахара и варим в кастрюльке с толстым дном минут эток 15 не более.
Очень вкусная и полезная штука. Особенно для тех, кто с утра предпочитает тосты вместо мясного завтрака.
Александр Давыдов, Екатеринбург
