Фейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудингаРабота в субботу незаладилась с самого утра, поэтому решил пораньше смыться домой. В воскресенье нужно было поучаствовать в ремонте квартиры и заниматься приготовлением пищи явно будет некогда. Поэтому по пути заехал в магаз и слегка затарился. Так как в последнее время меня чего-то прибило на фейхоа, то решил таки испробовать все добытые рецепты. С десяток фейхоа обескожил и нарезал тонкими пластиками. В маленькую кастрюлю вылил стакан воды, высыпал 2 столовых ложки сахара, 3 штучки измельченной гвоздики и пластики фейхоа. Поставил на газ и потомил минут 10 после закипания. В стакан муки сыпанул чайную ложку соды и пару чайных ложек молотого имбиря. Пол пачки сливочного масла растер с половиной стакана сахара, добавил сырое яйцо и смешал с разогретым фейхоа и маслом в кастрюльке. На медленном огне, постоянно помешивая, добавил пол стакана молока. Закипело. Вылил все в форму для запекания, украсил сверху дольками фейхоа - и в духовку на 200 градусов. Минут через 30 действо закончилось. После попробования сего продукта понял, что я нифига не англичанин и только зря убил столько продуктов))). Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыКак приготовить рыбный рулет в слоеном тесте? Очень просто! Была бы рыба и слоеное тесто. |
|