|
|
 Фейхоа: рецепт приготовления глазури для мясаФейхоа. Чего-то мне все больше и больше начинает нравиться это непонятное слово))). Вчера я делал мусс из фейхоа. Так вот, часть желе фейхоа (полуфабрикат для мусса) я заныкал. И он мне сегодня пригодился. Взял пол стакана коричневого сахара. Почему коричневый? Да не знаю, в рецепте написано и в магазине продается. Так чего бы и не взять. Половину головки чеснока измельчил в чеснокодавке. Столовую ложку маринованого имбиря (обожаю мариновагнный имбирь) измельчил там же. Взял пол чайной чили, стакан желе из фейхоа и половину стакана воды. Все эти ингредиенты хорошо перемешал. Так вот, данной смесью прикольно обмазывать перед приготовлением любое мясо - куря, свинюшку и прочую говядину. Получается необычно.
 Кулинария, рецептыКак приготовить рыбный рулет в слоеном тесте? Очень просто! Была бы рыба и слоеное тесто. |
|
