|
|
 Что приготовить на ужин быстро и вкусно из курицы, картошки и мяса интересовало пользователей Яндекса в этом месяцеКаждый месяц почти 30 миллионов российских пользователей Яндекса задают запросы на кулинарную тематику. Аналитики Яндекса изучили эти запросы и выяснили, какие продукты чаще всего едят россияне — или, по крайней мере, из каких продуктов им чаще всего приходится готовить, какие блюда предпочитают в разных регионах России, как меняется рацион в течение года, насколько распространён майонез и с чем чаще делают салат. Самый главный продукт, из которого чаще всего хотят что-нибудь приготовить пользователи Яндекса, — курица. Каждую неделю Яндекс отвечает более чем на 765 тысяч запросов о рецептах со словами «курица» или «куриный». Больше всего ищут рецепты куриного салата и курицы в духовке. Это не значит, конечно, что россияне едят одну курицу — но среди тех продуктов, приготовление которых вызывает вопросы, именно курица популярнее всего. Среди блюд различных типов россияне больше всего спрашивают про салат — точнее, разные салаты. В топ-1000 кулинарных запросов упоминаются несколько десятков салатов, самые популярные из них — цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и «Мимоза». На втором месте после салатов торты, а на третьем — супы. Место |20 самых популярных продуктов |20 самых популярных блюд 1 | курица | салат 2 | картошка | торт 3 | мясо | суп 4 | капуста | пирог 5 | творог | соус 6 | грибы | блины 7 | помидоры | печенье 8 | яблоки | котлеты 9 | свинина | варенье 10 | молоко | крем 11 | сыр | каша 12 | рыба | запеканка 13 | кабачки | пицца 14 | яйца | оладьи 15 | огурцы | шарлотка 16 | фарш | пирожки 17 | рис | выпечка 18 | говядина | кекс 19 | кефир | рулет 20 | печень | плов По данным поиска Яндекса, апрель 2016—март 2017 В каждом регионе России есть свои характерные блюда — те, которые здесь готовят чаще, чем в других местах, — и свои характерные продукты. Характерными продуктами оказывается в основном то, что растёт поблизости: фрукты, овощи, грибы. В приморских областях готовят различную рыбу и морепродукты. В нескольких регионах больше интересуются мясом разных животных — в Новосибирске чаще, чем в среднем, ищут мясо косули и козлятину, в Омске — конину, а в Астрахани — баранину. В Москве и Санкт-Петербурге больше, чем в среднем по России, популярны булгур, кус-кус и киноа. На характерные блюда заметно влияют различные национальные кухни. В Бурятии ищут буузы, в Чувашии — хашламу, осетинские пироги популярны во многих южных регионах. Сказывается и влияние кухонь других стран. В Приморском крае, на Сахалине и в Хабаровске ищут пянсе по-корейски, в Краснодарском крае — чурчхелу, а в Москве и Московской области — том ям. В некоторых регионах есть свои традиционные блюда — например, в Архангельске пекут козули (узорные пряники) и калитки (маленькие пирожки), а в Калужской, Орловской и Пензенской областях с наступлением весны делают жаворонков. Также аналитики Яндекса выяснили, что практически во всех регионах майонез ищут больше, чем кетчуп, и что щи предпочитают есть в европейской части России, а лагман — в остальных областях. Они также нарисовали карту запросов со словом «заготовка» — это запросы про варенье, перец, солёные огурцы и прочее. Пояс, в котором заготавливают запасы на зиму, тянется с северо-запада на восток. Больше всего заготовок делают в Новгородской и Кировской областях, а на юге России, в Ямало-Ненецком округе, Якутии и Магаданской области заготовками интересуются мало.  Происшествия Пожар в отеле Angelo рядом с аэропортом Кольцово повредил обшивку наружной стеныМинувшим вечером  Происшествия «Приора» протаранила лося и две машины на трассе в Калужской областиКрупная авария произошла по вине дикого лося на трассе в Калужской области.  Происшествия Пять машин сгорели ночью на парковке на улице Техническая в ЕкатеринбургеСразу пять автомобилей сгорели ранним утром в Екатеринбурге на охраняемой парковке на улице Техническая.  Происшествия Авиадебошира привязали скотчем к креслу в самолете Благовешенск - ЕкатеринбургНесмотря на множество историй с привлечением к ответственности буйных пассажиров, количество новых авиадебоширов почти не уменьшается.  Строка Минимальную цену на сигареты в России поднимут до 140 рублей за пачкуМинздрав и Минфин РФ предлагают резко поднять стоимость одной сигаретной пачки минимум до 140 рублей.  Происшествия Под Тверью в Медном водитель КАМАЗа погиб, очищая «дворники»«ручник» по каким-то причинам сорвался  Строка Состояние здоровья Олега Табакова не вызывает опасенийпричина госпитализации - воспаление легких  Строка В Москве на 45-м году жизни умер главный редактор журнала PC Magazine Олег ЛебедевСтарейшим изданием об IT-технологиях Лебедев руководил с 2006 года  Строка Мощи 54 новомучеников привезут на Урал 1 декабря по случаю 100-летия начала гонений на церковьВ Екатеринбурге мощи будут находиться 6, 7 и 8 декабря в Свято-Троицком кафедральном соборе  Происшествия В Самарской области задержаны убийцы свердловских вахтовиков Дениса Картавенко и Алексея УрубаеваВ ночь с 7 на 8 октября они повздорили с местными жителями и были избиты у кафе в поселке Сургут  Спорт Школьница из Берёзовского Дарья Кашина завоевала серебро на первенстве России по дзюдо 2017 в ИркутскеМедаль позволила девушке выполнить норматив мастера спорта  Спорт Биатлон, Кубок мира 2017-18: состав сборной России на смешанную эстафету в ЭстерсундеЗавтра в шведском Эстерсунде стартует первый этап Кубка мира по биатлону.  Строка В пригороде Казани свердловские полицейские задержали второго подозреваемого в надругательстве над 12-летней школьницейпреступление было совершено 7 ноября на территории Чкаловского района Екатеринбурга  Образование В Екатеринбурге открылась школа бюджетного здорового питания для студентов «Гастриту.net»Следующая встреча «Гастриту.net» пройдет 29 ноября уже в формате кулинарных мастер-классов  Образование В Екатеринбурге на стадионе УрФУ пройдет студенческая спартакиада «Три богатыря»26 ноября 2017 года |
|
