|
|
 Что приготовить на ужин быстро и вкусно из курицы, картошки и мяса интересовало пользователей Яндекса в этом месяцеКаждый месяц почти 30 миллионов российских пользователей Яндекса задают запросы на кулинарную тематику. Аналитики Яндекса изучили эти запросы и выяснили, какие продукты чаще всего едят россияне — или, по крайней мере, из каких продуктов им чаще всего приходится готовить, какие блюда предпочитают в разных регионах России, как меняется рацион в течение года, насколько распространён майонез и с чем чаще делают салат. Самый главный продукт, из которого чаще всего хотят что-нибудь приготовить пользователи Яндекса, — курица. Каждую неделю Яндекс отвечает более чем на 765 тысяч запросов о рецептах со словами «курица» или «куриный». Больше всего ищут рецепты куриного салата и курицы в духовке. Это не значит, конечно, что россияне едят одну курицу — но среди тех продуктов, приготовление которых вызывает вопросы, именно курица популярнее всего. Среди блюд различных типов россияне больше всего спрашивают про салат — точнее, разные салаты. В топ-1000 кулинарных запросов упоминаются несколько десятков салатов, самые популярные из них — цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и «Мимоза». На втором месте после салатов торты, а на третьем — супы. Место |20 самых популярных продуктов |20 самых популярных блюд 1 | курица | салат 2 | картошка | торт 3 | мясо | суп 4 | капуста | пирог 5 | творог | соус 6 | грибы | блины 7 | помидоры | печенье 8 | яблоки | котлеты 9 | свинина | варенье 10 | молоко | крем 11 | сыр | каша 12 | рыба | запеканка 13 | кабачки | пицца 14 | яйца | оладьи 15 | огурцы | шарлотка 16 | фарш | пирожки 17 | рис | выпечка 18 | говядина | кекс 19 | кефир | рулет 20 | печень | плов По данным поиска Яндекса, апрель 2016—март 2017 В каждом регионе России есть свои характерные блюда — те, которые здесь готовят чаще, чем в других местах, — и свои характерные продукты. Характерными продуктами оказывается в основном то, что растёт поблизости: фрукты, овощи, грибы. В приморских областях готовят различную рыбу и морепродукты. В нескольких регионах больше интересуются мясом разных животных — в Новосибирске чаще, чем в среднем, ищут мясо косули и козлятину, в Омске — конину, а в Астрахани — баранину. В Москве и Санкт-Петербурге больше, чем в среднем по России, популярны булгур, кус-кус и киноа. На характерные блюда заметно влияют различные национальные кухни. В Бурятии ищут буузы, в Чувашии — хашламу, осетинские пироги популярны во многих южных регионах. Сказывается и влияние кухонь других стран. В Приморском крае, на Сахалине и в Хабаровске ищут пянсе по-корейски, в Краснодарском крае — чурчхелу, а в Москве и Московской области — том ям. В некоторых регионах есть свои традиционные блюда — например, в Архангельске пекут козули (узорные пряники) и калитки (маленькие пирожки), а в Калужской, Орловской и Пензенской областях с наступлением весны делают жаворонков. Также аналитики Яндекса выяснили, что практически во всех регионах майонез ищут больше, чем кетчуп, и что щи предпочитают есть в европейской части России, а лагман — в остальных областях. Они также нарисовали карту запросов со словом «заготовка» — это запросы про варенье, перец, солёные огурцы и прочее. Пояс, в котором заготавливают запасы на зиму, тянется с северо-запада на восток. Больше всего заготовок делают в Новгородской и Кировской областях, а на юге России, в Ямало-Ненецком округе, Якутии и Магаданской области заготовками интересуются мало.  Происшествия Три трупа нашли на месте пожара на улице Дальняя в Нижнем ТагилеТри человека погибли в Нижнем Тагиле в результате пожара в частном доме.  Происшествия В Уфе из-за ДТП на остановке «Улица Конституции» парализовано движение троллейбусовСегодня утром  Строка 35% опрошенных жителей Екатеринбурга предпочитают оплату банковскими картами, 23% - наличкойСовсем не пользуются банковскими карточками 12% участников опроса  Строка Погода в Екатеринбурге на неделе порадует дождями и грозамиНо такого кошмара как вчера, вроде, не будет  Спорт Лаша Габараев взял «серебро» на Чемпионате Европы по карате киокусинкайВ этом году для 32-го по счету чемпионата принимающей стороной стала болгарская Варна  Строка В Екатеринбурге сегодня начнутся опрессовки с 23:00 до 07:00 вторникаВо время испытаний подача горячей воды будет ограничена  Происшествия В Екатеринбурге сегодня с 10:15 до 14:30 перекроют несколько улиц и изменят движение трамваев и автобусовИз-за легкоатлетического забега  Происшествия В Екатеринбурге на перекрестке Монтажников и Расточной Toyota устроила встречное ДТП с Chevrolet AveoМинувшим поздним вечером  Спорт Джовид Назаров, Александр Гуминских и Дмитрий Савичев взяли «бронзу» на Чемпионате Европы по каратеВ чемпионате принимают участие более 600 спортсменов из 30 стран мира  Спорт Хоккей, ЧМ-2018: Россия - Канада, счет 4:5 ОТХоккейная сборная России покидает чемпионат мира, проиграв в четвертьфинале команде Канады.  Спорт Хоккей, ЧМ-2018: трансляцию четвертьфинала Россия - Канада смотреть на Первом каналеПрямую трансляцию матча Россия - Канада смотреть на Первом канале. Начало матча в 17:15 по московскому времени.  Происшествия В Екатеринбурге на перекрестке Ленина-Гагарина трамвай №15 шоркнул Lexusдвижение трамваев встало Спорт Хоккей, ЧМ-2018: трансляцию матча Россия - Швеция смотреть на Первом каналеПрямую трансляцию матча Россия - Словакия смотреть на Первом канале. Начало матча в 17:15 по московскому времени.  Происшествия В Екатеринбурге на Объездной байкер «догнал» ВАЗ-2110Сегодня вечером  Спорт Хоккей, ЧМ-2018: Россия - Словакия счет 4:0Победа над словаками гарантирует нашей сборной как минимум второе место в группе А. |
|
