Зеленый чай оказался самым полезным напитком

Стараниями многочисленных исследователей зеленый чай получил репутацию самого полезного питья для борьбы с антиоксидантами, вчистую обыграв другой распропагандированный напиток — красное французское вино. Теперь ему придется потесниться на пьедестале. Исследователи из Кингстоунского университета во главе с профессором Декланом Наутоном установили, что белый чай еще успешнее борется с воспалительными заболеваниями разного рода, а также с морщинами. Этот чай делают преимущественно из чайных почек, и он проходит наименьшую предварительную обработку.

Они изучили способность экстрактов из 21 растения защищать структурные белки кожи — эластин и коллаген. «Первый из этих белков обеспечивает упругость кожи, а также легких и артерий. Он же способствует залечиванию ран и предохраняет кожу от морщин. Второй находится в соединительной ткани и придает ей упругость и прочность», — говорит профессор Наутон. Как оказалось, белый чай дезактивирует ферменты, которые разрушают эластин и коллаген. А эти ферменты не только приводят к старению, но и вместе с оксидантами участвуют в развитии воспалительных заболеваний вроде ревматоидного артрита. Борцы с этими болезнями ищут лекарства уже не одно десятилетие. К удивлению ученых, совсем малые дозы экстракта, гораздо меньшие, чем те, что содержатся в чашке чая, оказывали значительное действие на ферменты. Деградацию обоих белков тормозят еще восемь экстрактов. По убыванию своей силы они расположились после белого чая в такой последовательности: водоросль фукус пузырчатый, клевер, роза, зеленый чай, дягиль, анис и гранат. Об этом сообщает "Химия и жизнь".

Строка Ночью 24 октября жители Екатеринбурга увидят как Луна сблизится с планетой Уран

если воспользуются стократным увеличением телескопа

Зеленый чай оказался самым полезным напитком

Строка Ночью 24 октября жители Екатеринбурга увидят как Луна сблизится с планетой Уран

Происшествия В Алапаевске на детской площадке ребята нашли пакет с головой мужчины

Строка В Екатеринбурге посчитали, сколько стоит содержание собаки

Происшествия В Екатеринбурге у дома № 144 на Реактивной Toyota Land Cruiser 200 сбила девочку

Спорт Российские бойцы ММА Александр Емельяненко и Александр Шлеменко проведут бои в Екатеринбурге

Строка Чемпионка мира по бегу Ольга Котлярова стала и. о. главы информационно-аналитического департамента администрации Екатеринбурга

Строка Погода в Екатеринбурге к середине недели порадует теплом

Строка Екатеринбуржцы предпочитают покупать б/у холодильники и швейные машинки отечественного производства

Новости компаний Производитель строительной химии концерн BASF запустил производство в Краснодаре

Происшествия На въезде в Екатеринбург у Нижне-Исетского кладбища из-за ДТП Honda и ВАЗ-2114 движение встало «колом»

Происшествия В Екатеринбурге составлен фоторобот злодея, который напал на школьницу в подъезде дома на Фрезеровщиков

Происшествия В Екатеринбурге на Щербакова Ford Focus вмял в дерево ВАЗ-2114

Новости компаний Страховая компания «Росгосстрах» приобретает компанию «ЭРГО жизнь»

Строка В Тамбове на Покровской ярмарке 70-летний мужчина подавился шашлыком и умер

Происшествия Под Тверью у деревни Некрасово на месте ДТП с 13 погибшими Peugeot 206 протаранил Renault Logan