Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Уха из филе пангасиуса с цветной капустой

Уха из филе пангасиуса с цветной капустой

На одну кастрюльку (3-4 литра):

Пангасиус - 3 средних филе.
Капусту берем заморозку, еще круче если это два сорта (пакет цветной и кольраби).
Одна луковица.
Одно сырое яйцо.
По пучку свежей петрушки и укропа.
3-4 горошины черного перца, 1 лист лаврушки.

Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду. Только вода закипела - опускаем смесь из капусты и варим ее до той степени, когда она легко сможет рубиться прямо шумовкой на мелкие части. Помешиваем и рубим.

Минут за пять до окончания варки ухи кладем нашинкованый кубиками лук, затем перец и лавровый лист и варим минуты три. Потом мешаем интенсивно в центре кастрюльки и заливаем предварительно размешанное яйцо тоненькой струйкой.

Варим еще две минутки. Далее снимаем уху с плиты и засыпаем мелко нарезанные укроп и петрушку. Ухе нужно настоять минут десять и можно подовать к столу с майонезом.

УМ МОЖНО ОТЪЕСТЬ!!!!!! Я НАЗВАЛА ЕГО супчик " ВОЛНА". очень кстати легонький.

Наталия Федорова, Екатеринбург

Кулинария, рецепты  

Как испечь пирог быстро?

да несложно, в общем

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из виски и вермута «Старинный друг»

вишенку и цедру опять не добавляем

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль Манхэттен (виски и мартини Россо)

вишенку и цедру не добавляем

Далее...

Кулинария, рецепты  

Печень с овощами тушеная в духовке

Печень. Для кого-то это слово связано с обильными возлияниями

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из водки «Касабланка»

субботне-воскресный «звездопад»...финал

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из водки «Консул»

субботне-воскресный «звездопад»...продолжение

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из водки «Свингер»

субботне-воскресный «звездопад»

Далее...

Кулинария, рецепты  

Телятина тушеная в духовке

Все-таки мясо - это вам не шарлотки

Далее...

Кулинария, рецепты  

Шарлотка с яблоками из черствого хлеба. Попытка вторая.

Окончательная

Далее...

Кулинария, рецепты  

Шарлотка с яблоками из черствого хлеба

Рецептик этот подогнала мне Леля из Магнитогорска

Далее...

Кулинария, рецепты  

Колбаски из куриного фарша

после второго дринка пина колада очень кушать захотелось

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить pina colada (пина колада)?

почувствуй себя карибом

Далее...

Кулинария, рецепты  

Свинина запеченная с помидорами в горшочке

Понедельник день крайне тяжелый, ибо...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Мясной рулет из свинины, фаршированный печенкой

Суббота 9 октября выдалась солнечной и теплой

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль с виски «Крестный отец»

готовится предельно просто

Далее...

<    1    ...   9    10    11    12    13    14    15    >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2025