|
|
 Что приготовить на Новый год: пирожки картофельные с мясомПирожки картофельные с мясом - это так же просто как предыдущее закусочное блюдо. Но! Все дело в соусе! Короче по порядку. Закуска из свеклы приготовилась, я налил себе соточку вискаря... Кощунство!- скажете вы,- вискарь закусывать свеклой с чесноком. О вкусах не спорят. Вот такой я извращенец. Вобщем тема эта увлекательная, поэтому решил продолжить. Те же девять картошек сварил в кожуре до готовности. Воду слил, картофан почистил и пропустил через мясорубку. 300 граммов свинины измельчил в агрегате (типа как на самсу) и поджарил на большом огне на сковородке. Теперь соус. Две луковицы нашинковал тонко, слегка поджарил, добавил несколько нашинкованных тонкой соломкой шампиньонов и продолжил поджаривать 5 минуток. Затем плюхнул на сковородку в эту массу 2 столовых ложки кетчупа и потушил еще 10 минут. После тушения выложил в чашку, положил 3 измельченных зубчика чеснока, влил 70 капель красного сухого вина и перемешал. В картофель добавил 3/4 стакана муки и 2 сырых яйца, тщательно перемешал, разделал на биточки. Биточки сплющил и в середину каждого уложил мясо. Края у картошки загнул, залепил. Выложил на противень и на каждый биточек равномерно распределил соус. В духовку на 20 минут на 260 градусов.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: овощи в кефире рецепт с фото Проблема. Жарко. Есть не хочется, но надо.  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: корейская окрошка со льдом рецепт с фото Не уверен, что острая пища, даже со льдом, может утолить чью-то жажду, но...  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: салат болгарский рецепт с фото еда в это время года отличается легкостью  Кулинария, рецептыЧто приготовить на романтический ужин на День всех влюбленных (День святого Валентина)? Как всегда обращаемся к Живому Женскому Журналу www.96women.ru  Кулинария, рецептыКак приготовить глинтвейн в домашних условиях Глинтвейн (от немецкого Glühender Wein — пылающее вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина, традиционно употребляемый на европейских рождественских базарах и во время зимних празднеств. Вкусный и правильный домашний глинтвейн считается незаменимым напитком в холодное время года, помогает согреться во время простуды, а также пользуется заслуженным успехом как коммуникативное средство: ведь, согласитесь, ничто лучше глинтвейна не сплотит компанию друзей, собравшихся посмотреть очередную голливудскую новинку во время новогодних каникул.  Кулинария, рецептыРожок охотничий с брусничным соусом – рецепт от ЕТЭТ Мясо и бекон нарезать полосками шириной 2 см, толщиной 0,5 см.  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2012: телятина запеченая рецепт салаты для нас всегда вторичны или вообще отсутствуют  Кулинария, рецептыСуществует множество способов употребления абсента  Кулинария, рецептыФейхоа может занять достойное место среди таких традиционных зимних фруктов как хурма, мандарины, гранаты.  Кулинария, рецептыКак приготовить утку: рецепт-победитель с V Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия» Традиционно Екатеринбургский торгово-экономический техникум принял участие в V Международном Кулинарном Салоне «ЕврАзия»  Кулинария, рецептыСалат фруктовый (рецепт с ФОТО) из ананаса, персика, киви и банана в тесте  Кулинария, рецептыРис придумали на небесах  Кулинария, рецептыВместо мяса можно в плове использовать курицу  Кулинария, рецептыПри подаче плова зелень обязательна!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испански для особо ленивых |
|
