|
|
 Что приготовить на обед: солянка с мясомРыба в духовке, а на меня глядят проникновенно голодные глаза друга. И понял я, что до обеда рыба факт не доживет. Вздохнул слегка и пошел шарить в его холодильнике. И нашарил там кучу всяких полезностей: обрезки колбас, пару сосисок, в морозильнике кусок говядины... И пришло мне озарение. Солянка! Трехсот граммовый кусок говядины поставил вариться на огонь. В этот момент стал шинковать все остатки мясных изделий, которые нашел. Получилась кучка из двух сосисок, 100 граммов вареной колбасы, 150 граммов копченой колбасы и граммов около 100 ветчины. Чтож, весьма неплохо. В такие наборы могут входить вареное или жареное мясо, почки, ветчина, язык, колбасы. Крупную луковицу пошинковал и обжарил с добавлением столовой ложки томатной пасты, двух нарезанных кубиками соленых огурцов и нескольких нарезанных пластиками шампиньонов. Сварилось мясо. Вынул его. Нарезал небольшими кусочками и высыпал обратно. Туда же высыпал мясную кучку и обжаренные овощи. Добавил с десяток маслин и горсточку каперсов. Каперсы - это такие соленые штучки размером с горошину со специфическим вкусом и запахом. Продаются в любом супермаркете в отделе консервации. Они тоже нашлись в недрах холодильника. Поставил на огонь. После закипания варил 8 минут. Нарезал несколько пластиков лимона, добавил и накрыл крышкой, чтобы постояло. Нда...Вдыхая ароматы почему-то остро захотелось выпить.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: овощи в кефире рецепт с фото Проблема. Жарко. Есть не хочется, но надо.  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: корейская окрошка со льдом рецепт с фото Не уверен, что острая пища, даже со льдом, может утолить чью-то жажду, но...  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: салат болгарский рецепт с фото еда в это время года отличается легкостью  Кулинария, рецептыЧто приготовить на романтический ужин на День всех влюбленных (День святого Валентина)? Как всегда обращаемся к Живому Женскому Журналу www.96women.ru  Кулинария, рецептыКак приготовить глинтвейн в домашних условиях Глинтвейн (от немецкого Glühender Wein — пылающее вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина, традиционно употребляемый на европейских рождественских базарах и во время зимних празднеств. Вкусный и правильный домашний глинтвейн считается незаменимым напитком в холодное время года, помогает согреться во время простуды, а также пользуется заслуженным успехом как коммуникативное средство: ведь, согласитесь, ничто лучше глинтвейна не сплотит компанию друзей, собравшихся посмотреть очередную голливудскую новинку во время новогодних каникул.  Кулинария, рецептыРожок охотничий с брусничным соусом – рецепт от ЕТЭТ Мясо и бекон нарезать полосками шириной 2 см, толщиной 0,5 см.  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2012: телятина запеченая рецепт салаты для нас всегда вторичны или вообще отсутствуют  Кулинария, рецептыСуществует множество способов употребления абсента  Кулинария, рецептыФейхоа может занять достойное место среди таких традиционных зимних фруктов как хурма, мандарины, гранаты.  Кулинария, рецептыКак приготовить утку: рецепт-победитель с V Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия» Традиционно Екатеринбургский торгово-экономический техникум принял участие в V Международном Кулинарном Салоне «ЕврАзия»  Кулинария, рецептыСалат фруктовый (рецепт с ФОТО) из ананаса, персика, киви и банана в тесте  Кулинария, рецептыРис придумали на небесах  Кулинария, рецептыВместо мяса можно в плове использовать курицу  Кулинария, рецептыПри подаче плова зелень обязательна!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испански для особо ленивых |
|
