|
|
 Плов с фруктамиРис придумали на небесах. Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого. Рис легко усваивается даже в сочетании с другими продуктами, чего бы там не говорили диетологи. Рис выводит из организма алкоголь! Это уже лично моё наблюдение. Нет ничего лучше отварного риса на крепком курином бульоне. Рис, рис, рис...Я вроде бы не китаец и не узбек, и, вообще, не азиат. Но к рису у меня самые трепетные отношения. А рис в сочетании с мясом...Ммммм...Правильно! Это плов! Плов может быть разный. Плов с фруктами - это сказка! Заведите себе небольшой казан и у вас всегда будет отличное настроение на кухне! В казан наливаю масло (в этом плане я не большой сторонник оригинала, жир не очень люблю), ставлю казан на огонь и нагреваю масло до пузыриков. Затем кладу 300 граммов порезанной кубиками баранины, три шинкованных луковицы, зиру, барбарис и обжариваю 8-12 минут. Добавляю пару нарезанных соломкой морковок и жарю еще 7 минут. После добавляю одно яблоко и одну айву, порезанные дольками и без сердцевины, горсть изюма, горсть алычи, солю, перчу изрядно, заливаю кипятком по край фруктов и тушу 5 минут. Затем добавляю 2/3 стакана риса, заливаю кипятком, чтобы вода была над рисом на пару сантиметров и продолжаю варить. Когда вода впитается рисом, убавляю огонь до минимума, закрываю казан крышкой и жду минут 25. При подаче можно использовать кисло-сладкий соус.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества.  Права потребителяКак правильно установить пластиковое окно? 27 мая на горячую линию Некоммерческого Партнерства «Союз оконщиков Урала» поступило обращение от гражданина Екатеринбурга, в прямом смысле слова потерявшего окно.  Права потребителя«Союз оконщиков Урала» разоблачил мошенников Некоммерческим Партнерством «Союз оконщиков Урала» совместно с Комитетом по организации бытового обслуживания населения Администрации г.Екатеринбурга был зафиксирован факт мошенничества, совершенного компанией-однодневкой в отношении группы потребителей.  Спорт, отдых, туризмОтпуск в Турции – как выбрать курорт? Скромные впечатления туристов, побывавших на курортах Турции в 2010 году  Красота и здоровьеКак лечить головные боли и мигрени? При современном ритме жизни каждый из нас ежедневно испытывает сильную нагрузку: неуклонно растет количество необходимых и срочных дел, часто возникают ссоры, конфликты, неприятности в семье и на работе. В большинстве случаев это приводит к нервному истощению и стрессу.  Красота и здоровьеЧто выбрать – дыхательный тренажер Фролова, аппарат Самоздрав или комплекс «Суперздоровье»? Самое главное – использование дыхательного аппарата не требует волевых усилий по этой причине использование его доступно всем даже ослабленным не волевым людям.  Безопасность жизнедеятельностиКак защитить свой дом от воров? По статистике именно в период дачного сезона и летних отпусков число квартирных краж возрастает на треть.  ЖивотныеВ последние годы резко увеличился рынок готовых кормов для собак. Существует широкий ассортимент мясных консервов, полнорационных и неполнорационных сухих кормов.  ЖивотныеЗнание принципов кормления и правильного рациона – основополагающая здоровья собаки.  АвтосправкаКак правильно выбрать шины для автомобиля? Межсезонье – хлопотная пора для автомобилистов. Нужно готовить автомобиль к зиме, пришло время менять резину.  Юридическая консультация, адвокатская практикаКак правильно устроиться на работу по совместительству Совместительство - выполнение работником другой регулярной оплачиваемой работы на условиях трудового договора в свободное от основной работы время.  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбный рулет в слоеном тесте? Очень просто! Была бы рыба и слоеное тесто.  Юридическая консультация, адвокатская практикаЛицензируемый вид деятельности - вид деятельности, на осуществление которого на территории Российской Федерации требуется получение лицензии в соответствии с настоящим Федеральным законом.  Юридическая консультация, адвокатская практикаКогда на работника возложена полная материальная ответственность? В соответствии с Трудовым кодексом РФ полная материальная ответственность работника состоит в его обязанности возмещать причиненный работодателю прямой действительный ущерб в полном размере. |
|
