|
|
 Как вкусно приготовить курицу с медом?«Одна курица, одно утро, один я и три блюда...»,- так готовил курицу в одну из суббот мой приятель из Сургута Ян Вайц. В воскресенье ближе к вечеру мне очень захотелось в пику Яну забабахать что-нибудь еще вкуснее. Воскресенье - это вам не суббота, поэтому курицу я брать не буду, а возьму куриные грудки числом нескольким, нехай завтра будет куриный день. Вообще, это будет называться «Курица в силане» - так евреи зовут это блюдо. Силан - это типа финиковый мед. Но мы-то с вами не евреи и берем обычный башкирский мед))). Хотя...и не башкиры вроде...Ну да ладно. Сперва готовим соус. Половину головки чеснока жестоко с садизмом раздавил, смешал с двумя растопленными в микроволновке столовыми ложками меда, двумя столовыми ложками белого сухого вина, добавил граммов 70 оливкового масла, 2 чайные ложки сладкой паприки, чайную ложку черного молотого перца, чайную ложку готовой горчицы, столовую ложку соуса чили, столовую ложку соевого соуса и тщательно все это хозяйство перемешал. 2 куриных грудки разделал на филе. Получилось 4 куска. Куски грудки обмазал этим соусом, сложил в стеклянную плошку и убрал на ночь в холодильник. На какую нафиг на ночь!- с возмущением закричите вы, ибо сейчас вечер воскресенья. Так вот, я слукавил и проделал эту процедуру вчера вечером. Прости меня, Ян))) А сейчас достал замаринованные со вчерашнего вечера кусочки. Запах я вам скажу, ммммм... Почистил несколько картофелин, нарезал их дольками как яблоко (здесь я отошел от оригинальности, ибо евреи нарезают картофель кружочками, но мне-то они не указ). Форму для запекания смазал маслом, выложил картофель и сверху курицу. На 1,5 часа в духовку на температуру 160-170 градусов, чтобы не пригорело.
 Искусство, история, культураАнгел беспечный идет по пустыне  Дом и семьяГде купить мебель для прихожей, гостиной, столовой, спальни? У каждой культуры свой стиль, своя изюминка и гордость. Страна великого возрождения и родина лучшей в мире мебели – Италия. Именно она считается мебельным фаворитом. Это утверждение сегодня, пожалуй, стало аксиомой. Каждый, пусть иногда и в тайне, мечтает создать дома маленькую Италию. Везде, от прихожей до спальни. Изысканность классического итальянского стиля делает дом респектабельным.  ВизиткиТоргово-Сервисный Центр «АСИ-Екатеринбург» Торгово-Сервисный Центр «АСИ-Екатеринбург» был основан в 2004 году, как представительство Корпорации «АСИ».  Мода.Стиль.ИмиджАренда квартиры без посредников на время сессии Если у вас сессия в другом городе  Искусство, история, культураМошенники… они повсюду  АвтосправкаГде купить сварочное оборудование в Екатеринбурге? «Мир сварки». Выставка-продажа «Уралтермосвар»  Красота и здоровьеКак быстро загореть без вреда для здоровья? Студия моментального загара «Ямайка»  Образование, работа, карьераЕкатеринбургский торгово-экономический техникум - одно из старейших учебных заведений России - образован в 1924 году.  СтатьиВооруженные бедуины перекрыли дорогу и не пускают туристов в Шарм-эль-Шейх стреляя в воздух  СтатьиВооруженные бедуины перекрыли дорогу и не пускают туристов в Шарм-эль-Шейх стреляя в воздух  Красота и здоровьеКак ухаживать за лицом весной? мы в гостях в клинике «Академия стройности»  Дом и семьяпрограмма комплексного страхования «Саквояж»  Спорт, отдых, туризмНарезной карабин «Сайга» купить Магазин «Арсенал»  Образование, работа, карьераЕкатеринбургский Экономико-Технологический колледж: информация для абитуриентов Накануне очередной приемной кампании состоялся деловой, заинтересованный разговор между администрацией колледжа и главным социальным партнером Екатеринбургского Экономико-Технологического колледжа (ЕЭТК) – некоммерческим партнерством «Ассоциация Уралпищепром», объединяющим более 30 ведущих предприятий пищевой промышленности Уральского региона.  ПерсоныЛунегова Наталья Витальевна: главная задача некоммерческих партнерств - развитие своей отрасли интервью с заведующей сектором экономического анализа, прогнозирования и организационной работы Комитета по организации бытового обслуживания населения администрации Екатеринбурга Лунеговой Натальей Витальевной |
|
