|
|
 Как приготовить цыпленка табака?Оценив объем казанка с ленивыми голубцами и оценив объем наших с сыном организмов, решил, что на утро нам точно ничего не останется. А завтрак, я считаю, должен быть плотным, дабы голова к обеду не разболелась от недостатка калорий. Поэтому, пока ленивые голубцы тушатся, решил приготовить цыпленка табака. Цыпленок табака готовится ну очень просто, причем табак к цыпленку не имеет никакого отношения. Tabbaq - «блюдо», «поднос», «тарелка» в переводе с арабского. А «тапака» - это типа разновидности сковородки с несовпадающей по диаметру крышкой. Так вот, берем цыпленка, размораживаем его в микроволновке, разворачиваем от грудки и, чтобы лежал плоско и не рыпался, отбиваем молотком. Слабонервных при этом просим выйти их кухни. Солим, изрядно перчим, кладем на разогретую сковороду с маслом. И вот тут номер! Крышку берем меньшего диаметра с другой сковородки, чтобы она придавила цыпленка плотно ко дну сковороды. На крышку ставим груз. Груз, естественно, не должен плавиться! Жарим на умеренном огне около 30 минут. Когда с одной стороны образуется ровная румяная корочка, цыпленка перевернуть. Соус потом берется по вкусу. По оригинальной рецептуре необходим ткемали. Все. Сковородка на плите и как раз ленивые голубцы доходят.
 Красота и здоровьеУльтразвуковая диагностика – это просто. Ультразвуковое исследование – современный диагностический метод, основанный на свойствах ультразвуковых волн, который начал использоваться в медицинской практике более 40 лет назад. Это динамичный, постоянно развивающийся метод диагностики, позволяющий проводить исследования практически всех органов и систем человека.  ВизиткиКак перевести документы на иностранный язык? Агентство «ID-Бюро» («Ай-Ди-Бюро») решает любые самые сложные задачи, касающиеся переводов с/на иностранные языки и легализации документов.  Образование, работа, карьераРегионоведение – профессия, которая позволяет всегда быть в контакте Зубков Константин Иванович. - Зам. декана факультета регионоведов-переводчиков по науке и развитию, зав.кафедрой регионоведения Гуманитарного университета, кандидат исторических наук, доцент.  Образование, работа, карьераВсе ли Вы знаете о Ваших льготах и потенциальных грантах? Важным фактором в жизни каждого из нас является то, какими льготами, бонусами и специальными программами мы можем воспользоваться в социальной, культурной и других сферах нашей жизни.  Безопасность жизнедеятельности«Волшебная страна» ждёт своих юных граждан! Мини-садик «Волшебная страна» расположен по адресу: г. Екатеринбург, ул. Татищева 98, микрорайон Правобережный, ВИЗ.  Образование, работа, карьераГде получить специальность фармацевта? Сегодня фармацевтический колледж – единственное учебное заведение в области по подготовке и повышению квалификации специалистов со средним фармацевтическим образованием, который получил право быть зарегистрированным в Национальном Реестре «Ведущие образовательные учреждения России-2009». В 2010 году ГОУ СПО Свердловский областной фармацевтический колледж стал лауреатом конкурса в номинации «100 лучших образовательных учреждений СПО России» и отмечен Дипломом лауреата национального конкурса «Лучшие учебные центры Российской Федерации-2010  Образование, работа, карьераГде получить профессию «Кровельщик» Уральский колледж технологий и предпринимательства в 2009 году отметил свое 35-летие. История колледжа насыщена яркими событиями, высокими достижениями, прочными традициями, творческим трудом педагогических работников. Дважды – в 2007 и 2010 годах – колледж завоевал звание лауреата конкурса «Европейское качество» в номинации «100 лучших ССУЗов России».  Образование, работа, карьераЕкатеринбургский торгово-экономический техникум: студенческая жизнь Вы спросите, чем так хорош Екатеринбургский торгово-экономический техникум, и почему уже более 85 лет огромное количество абитуриентов выбирают именно его?  Образование, работа, карьераКуда пойти учиться? (продолжение разговора через год!)  Дом и семьяКак правильно выбрать очистные (канализационные) для частного дома, коттеджа? Вы строите, или заканчиваете строить свой прекрасный загородный дом?  Образование, работа, карьераЮрфак Гуманитарного – это всерьез и с хорошими профессиональными перспективами на будущее Юридический факультет Гуманитарного университета уже 20 лет успешно готовит специалистов с высоким личным и профессиональным рейтингом. Выпускники факультета востребованы в самых разных структурах – как государственных, так и негосударственных.  Компьютеры и интернетДыхательный тренажер ТУИ: реальная возможность продлить свою молодость и отодвинуть старость Я советую людям после 40-45 обязательно пользоваться комплексом «Суперздоровье»  Красота и здоровьеДыхательный тренажер ТУИ из комплекса «Суперздоровье» или «Здравица»: кто Вы – долгожитель или нет? Вы не долгожитель если делаете больше 8 вдохов в минуту  Досуг и развлеченияКафе-Чайная «Бенуа» - творческий оазис в центре города Екатеринбурга В меню чайной есть не только легкая пища, но и выпечка, самолепные пельмени и вареники  Кулинария, рецептыКак приготовить утку: рецепт-победитель с V Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия» Традиционно Екатеринбургский торгово-экономический техникум принял участие в V Международном Кулинарном Салоне «ЕврАзия» |
|
