|
|
 Как приготовить цыпленка табака?Оценив объем казанка с ленивыми голубцами и оценив объем наших с сыном организмов, решил, что на утро нам точно ничего не останется. А завтрак, я считаю, должен быть плотным, дабы голова к обеду не разболелась от недостатка калорий. Поэтому, пока ленивые голубцы тушатся, решил приготовить цыпленка табака. Цыпленок табака готовится ну очень просто, причем табак к цыпленку не имеет никакого отношения. Tabbaq - «блюдо», «поднос», «тарелка» в переводе с арабского. А «тапака» - это типа разновидности сковородки с несовпадающей по диаметру крышкой. Так вот, берем цыпленка, размораживаем его в микроволновке, разворачиваем от грудки и, чтобы лежал плоско и не рыпался, отбиваем молотком. Слабонервных при этом просим выйти их кухни. Солим, изрядно перчим, кладем на разогретую сковороду с маслом. И вот тут номер! Крышку берем меньшего диаметра с другой сковородки, чтобы она придавила цыпленка плотно ко дну сковороды. На крышку ставим груз. Груз, естественно, не должен плавиться! Жарим на умеренном огне около 30 минут. Когда с одной стороны образуется ровная румяная корочка, цыпленка перевернуть. Соус потом берется по вкусу. По оригинальной рецептуре необходим ткемали. Все. Сковородка на плите и как раз ленивые голубцы доходят.
 Безопасность жизнедеятельностиКак правильно выбрать экспертизу, чтобы избежать опасности попасть на «самодеятельных» экспертов? с некачественными товарами приходится сталкиваться гораздо чаще, чем хотелось бы  Красота и здоровьеКоррекция и лечение косоглазия у детей без операции в Екатеринбурге Истинное косоглазие не может пройти самостоятельно. Лечение необходимо: это долговременный, многоэтапный, комплексный процесс  АвтосправкаАвтосервис в Екатеринбурге на переулке Выездной, контрактные двигатели и АКПП из Германии под заказ Кроме того наш специалист может выехать на место поломки вашего автомобиля и провести диагностику  Дом и семьяКак правильно выбрать деревянную лестницу? Существует большое разнообразие типов лестниц. Они классифицируются по форме, назначению, материалу, из которого сделаны, виду установки и т. д.  СтатьиВ Куйбышевском районе российский пограничный отряд был обстрелян с украинской стороны Это уже не первый подобный инцидент на границе России с Украиной  Кулинария, рецептыИзготовление тортов на заказ в Екатеринбурге: «Черемуховый» от «Кулинарии Люкс» Продолжаю учиться печь торты  Образование, работа, карьераКак устроится на работу после института? Первым шагом на пути к профессиональным вершинам становится качественное образование, которое дает практические, а не теоретические знания. Можно ли получить такие навыки дистанционно?  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: рыба в духовке рецепт с фото Нужны рыбные медальоны, зелень, сливки, грибы, брокколи, черри и сыр  СтатьиЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: жульен рецепт с фото Для жульена обязательно нужен соус, сыр и духовка. А все остальное - что найдете в холодильнике  СтатьиМинувшим вечером  СтатьиТорты на заказ в Екатеринбурге: «Хлопец кучерявый» и «Клубничка» от «Кулинарии Люкс» Хотите я научу вас печь торт? Хотя по профессии я ... вобщем далеко не повар  Образование, работа, карьераКак поступить в ВУЗ без ЕГЭ? Если ЕГЭ просрочено? Региональный финансово–экономический институт  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: шашлычки из рыбы (рецепт с фото) оригинальное украшение стола  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно из рыбы (рецепт с фото) Три способа для самых ленивых  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: салат рецепт с фото 3 ингредиента, 7 минут! |
|
