Как испечь пирог быстро?Нагрузившись коктейльчиками Манхэттен и Старинный друг захотелось есть. Есть-то мне и до этого хотелось, но выпить хотелось больше. Итак, почесав тыковку, решил испечь какой-нить пирог без всяких излишеств и быстро. 100 гр маргарина, 2 яйца и мука - получилось тесто. В этот момент как раз успело свариться куриное филе (20 минут варим). После варки остужаем под струей холодной воды. В сковородке пассируем пару мелко нашинкованных луковиц. Добавляем к ним порезанные пластиками шампиньоны в количестве 400 граммов. Остывшее филе мелко режем и тоже кидаем в сковородку. И тоже грамм 400. Все это обжариваем не более 10 минут. Теперь соус. 200 мл густых сливок, 2 яйца, соль по вкусу и 1-2 чайных ложки мускатного ореха взбиваем. На крупной терке натираем 200 гр сыра и добавляем в эту смесь. Соус готов. Ну и финал. В форму выкладываем тесто, затем начинку и заливаем соусом. 180 градусов духовка и 40 минут терпения в обществе коктейльчиков и пирог готов! Некоторые его называют Лоранским. Почему? Не знаю ответа.
Кулинария, рецептыСалат из цветной капусты с сыром и чесноком капусту разобрать на соцветия Кулинария, рецептыКак приготовить рыбу с чесноком и сладким перцем? рыба - это всегда вкусно Кулинария, рецептыЧто приготовить из мяса на закуску? суббота встретила снегопадом Психологияна деле выходит не всё так просто Мужчина и женщинасуществует мнение Кулинария, рецептыСалат с креветками и мандаринами и вот пришла пятница Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки с овощами? на капустных листьях Кулинария, рецептыКак приготовить салат с куриными сердечками ? 9.00 на часах. Продолжаем утренние процедуры Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки с грибами в сметане? самый простой рецепт Дом и семьяС чего начать ремонт квартиры: подготовка стен и потолка завершающая стадия Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки в кляре и карамели Яблоки в карамели можно сделать и по-другому Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки в карамели Вообще яблоки - очень удобный фрукт для приготовления сладостей Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки запеченные в духовке Нету больше радости, чем делать дома сладости Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: конфеты домашние Нету больше радости, чем делать дома сладости Спорт, отдых, туризмПриятно удивило наличие Дьюти фри в таможенной зоне |
|