|
|
 Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-китайски Том ЯмВы можете пойти ещё дальше и приготовить два супа из морепродуктов. А затем, растопырив пальцы, спросить: - Дорогая, какой ты предпочитаешь в это время суток? Так вот. Суп с морепродуктами по-китайски Том Ям. Я его, правда, маленько модифицировал под свой вкус. В кастрюлю с толстым дном наливаем литр воды, доводим до кипения, высыпаем чайную ложку морской соли, несколько давленных зубчиков чеснока и половину стакана длиннозёрного риса. Варим это дело 5 минут. Затем высыпаем в кастрюлю предварительно приготовленную смесь из кальмаров, мидий, сырой рыбы, креветок. Смесь я всегда стараюсь делать сам, так как в магазине всё то же самое получается купить почему-то дороже и хуже качеством. Смеси кладу граммов 400-500 и варю ещё пару минуток. Из двух лаймов (лимон не пойдет) выдавливаю в суп сок, добавляю два перца чили, порезанного соломкой, наливаю 5 столовых ложек соевого соуса, 10 горошен душистого перца, три столовых ложки томатной пасты и помидор, нарезанный кубиками. Варю ещё 5 минут. При подаче добавляю петрушку или кинзу. Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто!  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир!  Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня.  Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина  Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.  Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой  Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...  Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится...  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...  Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|
