|
|
 Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленьюКак я ранее уже говорил, мясные рулетики - это отличная тема. Причем мясо можно брать разное и фаршировать его можно чем угодно! В эту пятницу вечером обмывали очередное звание одного из наших товарищей, поэтому сразу простился с автомобилем на субботу. Чем «обрадует» субботнее утро? Как минимум нежеланием заморачиваться готовкой чего-нить сложного. Но! Горячее с похмелья - это очень хорошая поддержка организма. Поэтому перед посещением товарищеского застолья под девизом «Прощай Земля! В добрый путь!» дома нарезал тонко несколько пластин свинины (размером с ладонь), отбил, натер солью и перцем, выложил в керамическую плошку и, влив половину стакана сухого белого вина, оставил на ночь в холодильнике. Мда...Служить наш товарищ будет долго и счастливо...Особенно остро я это прочувствовал с утра, доставая из холодильника маринованное мясо. Но есть-то хотелось, поэтому смешав лёгкий коктейльчик с виски, приступил к ваянию. Да, собственно, всё просто. Натер на крупной терке сыра. Нашинковал пучок зелени. Пол горсточки чищенного грецкого ореха и пол горсточки чищенного миндаля раздробил маленько и смешал с сыром и зеленью. Этой смесью нафаршировал свинину таким образом: в центр кусочка выложил смесь, завернул свининку, придал ей овально-приплюснутый вид, скрепил края зубочисткой, смочил в яйце, запанировал сухариками и обжарил на сковороде до румяной корочки. Затем на 12 минут в духовку на 260 градусов. На гарнир сварил макароны и открыл банку лече. Накапал ещё вискарика. А жизнь-то налаживается! Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыКак приготовить цыпленка табака? проще, чем вы думаете  Кулинария, рецептыКак приготовить ленивые голубцы? когда на часах уже 22.00  Кулинария, рецептыТрезвость - норма жизни  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: блины на молоке рецепт блинчиков для полного счастья  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: плов из свинины настоящий плов от Шапокляк  Кулинария, рецептызаключительный аккорд  Кулинария, рецептыпродолжаем опыты  Кулинария, рецептыпродолжаем опыты  Кулинария, рецептызелО непонятный овощ  Кулинария, рецептыКак приготовить майонез в домашних условиях выходные обещают быть сытыми  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: солянка с мясом в холодильнике нашарил кучу полезностей  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: рыба в кляре Как обычно быстро и вкусно!  Кулинария, рецептыбез казана и прочих приблуд  Кулинария, рецептыФейхоа: полезные свойства и способ приготовления очень смешное название  Кулинария, рецептыКак приготовить овощной салат с сыром и маслинами? пока пирог в духовке |
|
