|
|
 Автоматизация ресторанаНеобходимость автоматизации ресторана очевидна. С ее помощью процесс управления будет более эффективен, обслуживание посетителей лучше, а злоупотребления со стороны персонала (включая воровство) полностью ликвидированы. К сожалению, решение данных проблем стало возможно совсем недавно. Появление на рынке специальных программ, их постоянное усовершенствование значительно упрощает контроль над работой предприятий общественного питания. Еще каких-то пять лет назад автоматизацию воспринимали как способ сокращения времени на написание счетов. Сегодня все ее преимущества оценены владельцами ресторанов по достоинству. Определилась главная цель — быстрое предоставление информации, которая необходима для принятия решений в вопросах управления и анализа ресурсов предприятия. Лучше, если система будет установлена на стадии проектирования ресторана. И конечно, перед тем, как запустить ее в работу, стоит провести обучение персонала. Успешное функционирование ресторана возможно, если ресторатор владеет определенной информацией: Кто является постоянным клиентом, VIP-клиентом; Конечно, данный список можно продолжать до бесконечности. Контролировать такое количество параметров вручную не возможно. Здесь и нужна автоматизация. Сегодня на рынке представлено много специальных программ, но есть те, которые за долгие годы работы заслужили уважение и популярность в ресторанном бизнесе. Рассмотрим их более подробно. R-Keeper Многие считает эту программу мощным инструментом, который позволяет осуществлять тотальный контроль зала, учитывать рабочее время, движение товара. С ее помощью можно с легкостью управлять маленьким кафе и сетью ресторанов (урл где можно её купить). Ведь решение основных задач не представляет никакой проблемы: Качество и скорость обслуживания посетителей. Официант вводит информацию с помощью POS-станции. Она может иметь классическую или псевдосенсорную клавиатуру. Также возможен вариант устройства без клавиатуры, где все действия осуществляются при помощи прикосновения пальца к сенсорному LCD-монитору Touch-screen. Последний вариант удобнее остальных, благодаря чему получил широкое распространение. Наличие графических фигур значительно облегчает поиск необходимой позиции. Кроме того данная система компактна. Ее можно разместить на стене, сократив, таким образом, риск повреждения. Технология передачи сообщений делает взаимодействие разных служб ресторана усовершенствованным. R-Keeper — достойный конкурент зарубежным аналогам. С ее помощью персонал получил возможность работать с переносными устройствами, а руководство проводить просмотр документов, не находясь при этом в офисе. Таким образом, комплексное оснащение ресторанов — большой шаг в вопросах облегчения работы.
 Персоныинтервью с председателем Комитета по организации бытового обслуживания населения администрации Екатеринбурга Максимом Сергеевичем Афанасьевым  Кулинария, рецептыСалат фруктовый (рецепт с ФОТО) из ананаса, персика, киви и банана в тесте  Юридическая консультация, адвокатская практикаЗадерживают зарплату: ответственность работодателя В настоящее время случаев задержки выплаты заработной платы работникам бюджетных учреждений становится все меньше  Досуг и развлеченияАренда квартиры посуточно: основные моменты при выборе Квартирная гостиница Kvartira66.ru  ВизиткиКраткосрочная аренда квартир Kvartira66.ru Специальные цены для заочников и командированных  Красота и здоровьеЖелудочно-кишечные расстройства и нарушения пищеварения – состояния, особенно частые у детей первого года жизни. Эти процессы во многом связаны с дисбалансом кишечной микрофлоры.  Красота и здоровьеПочему компьютер вреден для зубов? В третьем тысячелетии человека настиг еще один весьма неблагоприятный фактор, влияющий на здоровье зубов. К плохой экологии, некачественной питьевой воде, профессиональным вредностям, постоянным стрессовым ситуациям добавилось воздействие электромагнитного излучения от компьютера.  Дом и семьяСреди учащихся массовых школ значительный процент составляют дети, имеющие серьезные препятствия в овладении чтением и письмом  ПерсоныБабич Сергей Викторович, директор автотранспортной компании «Синтур VIP-рейс» (Синтур ВИП-рейс) Активно занимается «бодибилдингом»  Красота и здоровьеБоли в спине: возможности современной остеопатии С болью в спине периодически сталкиваются многие люди. Мужчин чаще всего беспокоят боли в пояснице, у женщин наиболее уязвимы шейный и грудной отделы, не говоря уже о боли, вызванной остеохондрозом или искривлением позвоночника: им подвержены сегодня все, независимо от пола и возраста.  Образование, работа, карьераС чего начать бизнес? Как написать бизнес план и сделать верные расчёты, спрогнозировать расходы и просчитать прибыльность проекта? Как попробовать себя в роли руководителя, финансиста и аналитика? и Чем занимаются ребята в «Школе юного предпринимателя»?  ПерсоныВедёт активный образ жизни  Искусство, история, культураИрида Смык: ВОСПОМИНАНИЯ о БУДУЩЕМ... И КАК Я НЕ ПРАВА!  Искусство, история, культураИрида Смык: Я ТАК ХОЧУ ОТЧАЯННО ВЛЮБИТЬСЯ ЧТОБ БЫЛО ВСЁ, КАК ЕСТЬ  Красота и здоровьеКак определить свой биологический возраст? Если вам не понравились результаты – не расстраивайтесь. Даже по тестам видно, что наш биологический возраст в наших руках. И плохие результаты просто повод заняться своим здоровьем. |
|
